Mensch und Umwelt 35 APPETIT AUF ZUKUNFT ZEITRAHMEN: Von 09:00 bis 12:30 Uhr TERMINE: Nach Vereinbarung ORT: 5 NEW-Kochstudio im Stadthaus Rathausmarkt 1 41747 Viersen ZIELGRUPPE: Sek II KOSTEN: Eine anteilige Lebensmittel- umlage von 2 Euro pro Teilnehmer und Tag wird in Rechnung gestellt. Angebot: Appetit auf Zukunft Nach einer Studie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft im Jahr 2012 wirft ein 4-Personen-Haushalt jährlich Nahrungsmittel im Wert von 940 Euro weg! Eine gute Planung wirkt dem entgegen und führt zugleich zu einer gesunden Ernährung. In einem Vortrag werden u. a. Einkaufsmengen, Kriterien für die Vorratshaltung und Tipps zur sinnvollen Resteverwertung behandelt. Nach dem Motto „So viel wie nötig – so effizient wie möglich“ erfahren die Schüler/innen interessante Fakten über energieeffiziente Garmethoden, stromsparende Kühl- und Tiefkühllagerung und vieles mehr. Im Praxisteil werden Lebensmittel aus nachhaltiger Erzeugung schonend gegart und gemeinsam verkostet. Das Angebot richtet sich an Schüler der Sekundarstufe II und berufsbildender Schulen. 2.6 Foto ©julief514 – Fotolia.com KONTAKT Dipl.-Oecotroph. Ursula Fiering-Willeboordse Telefon 02166 688-2252 oder ursula.fiering@new.de
NEW_Broschuere_Bildung_web
To see the actual publication please follow the link above