62 NEW Card 63 Konzernweite Angebote für Schulen 22 Konzernweite Angebote für Schulen Die NEW bietet Klassen aller Schulformen fachübergreifende Lernsequenzen an: Die Praxis der Nahrungszubereitung wird altersgerecht mit den Lernbereichen Ernährungsbildung, Energieeffizienz, Haushaltstechnik und Küchenhygiene verknüpft. Für die Unterrichtseinheiten steht das Kochstudio in Viersen zur Verfügung. Es ist mit modernen Küchengeräten, Elektro- und Gasherden, Mikrowelle und Dampfgarer ausgestattet. Hier lernen Schülerinnen und Schüler, wie gesunde Kost schnell und schmackhaft zu Tisch gebracht werden kann. Sie bereiten im praktischen Umgang mit elektrischen Küchengeräten Nahrungsmittel zu, die sie anschließend auch verkosten. Unter dem Gesichtspunkt des rationellen Energieeinsatzes werden Speisen aus frischen Zutaten hergestellt und hauswirtschaftliche Lerninhalte vermittelt.
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